日本乳酸菌学会

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一般講演3(ショート)「乳酸菌の高密度培養のための好気的流加培養による乳酸生産の抑制」
 

演者: ○一瀬 涼1、山崎 思乃2、片倉 啓雄2(1関西大学大学院理工学研究科、2関西大学化学生命工学部)
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