日本乳酸菌学会

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Lactobacillus delbrueckiiとL. paracaseiのイヌリン型フルクタン資化性の比較検討
 

演者: ◎辻川勇治、高木理沙、野本竜平1、大澤朗、(神戸大院・農、1神戸大・自然科学系先端融合研究環)
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