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ヨーグルト用乳酸菌の共生作用に及ぼす溶存酸素の影響
演者:
○堀内啓史、井上暢子、福井宗徳、山本裕司1、向井 孝夫1、佐々木泰子(明治乳業研究本部、1北里大学獣医学部)
絞込:
井上暢子 (3)
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佐々木泰子 (21)
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向井孝夫 (13)
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堀内啓史 (6)
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山本裕司 (11)
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福井宗徳 (4)