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ヒト腸管系乳酸菌が生産するバクテリオシンの特性解析
演者:
○高橋涼子1、川井泰1、北澤春樹1、齋藤忠夫1、伊藤喜之2、木村勝紀2、竹友直生2(1国立大学法人東北大・院・農、2明治乳業研究本部・食機能科学研)
絞込:
伊藤喜之 (14)
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北澤春樹 (22)
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川井泰 (25)
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木村勝紀 (5)
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竹友直生 (4)
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高橋涼子 (1)
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齋藤忠夫 (26)