日本乳酸菌学会

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Enterococcus faecium TUA1344L 株が生産するバクテリオシン
 

演者: ○冨士田浩二1、善藤威史1、遠藤明仁3、上原章敬2、取出恭彦2、  岡田早苗3、中山二郎1、園元謙二1、 (1九大院・農、2味の素・発酵技術研、3東農大・菌株)
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