日本乳酸菌学会

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新たに分離したLactococcus lactisが生産する新奇バクテリオシン
 

演者: ○善藤威史, 深尾匡憲, 古賀祥子, 冨士田浩二, 中山二郎, 園元謙二(九大院・農)
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