ヒト腸管由来Lactobacillus gasseri JCM 1031のラクトース資化系酵素は、本当にフォスフォ-β-ガラクトシダーゼか？
 

演者：	○齋藤忠夫、鈴木雅勝、昆野慶、北澤春樹、川井泰、伊藤敞敏（東北大大学院、資源生物化学専攻、動物資源化学分野）

絞込：	伊藤敞敏 (17) | 北澤春樹 (22) | 川井泰 (25) | 昆野慶 (3) | 鈴木雅勝 (4) | 齋藤忠夫 (26)