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ぬか床から分離したバクテリオシン生産菌Pediococcus sp. ISK-1におけるメバロン酸の効果と酒粕に対する挙動
| 演者： |
○石崎文彬、エトミー・ヘラワティ（九大・農・食化工） |
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| 絞込： | エトミー・ヘラワティ (1) | 石崎文彬 (12) |
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ぬか床から分離したバクテリオシン生産菌Pediococcus sp. ISK-1におけるメバロン酸の効果と酒粕に対する挙動
| 演者： |
○石崎文彬、エトミー・ヘラワティ（九大・農・食化工） |
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| 絞込： | エトミー・ヘラワティ (1) | 石崎文彬 (12) |
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