日本乳酸菌学会

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Lactobacillus brevisの持つプラスミッドとホップ耐性
 

演者: ○佐見学、山下博、江藤正和、門倉広、北本勝ひこ、依田幸司、山崎眞狩(アサヒビール(株)酒類研究所、東京大学応用生命工学科、日本大学農獣医学部)
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