日本乳酸菌学会

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「齲蝕細菌Streptococcus mutansの表層抗原遺伝子を導入したStreptococcus lactisによる経口免疫効果」
 

演者: ○岩城正昭、岡橋暢夫1)、高橋一郎1)、金本大成1)、小西良子、粟飯原景昭2)、古賀敏比古1)(国立予研食品衛生部、 歯科衛生部1)、現(財)食品薬品安全センター秦野研究所2))
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