日本乳酸菌学会:学会誌

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2016年06月号:  Vol. 27, No.2
 
目次
 
巻頭言
北原覚雄先生の乳酸菌研究を振り返って岡田 早苗・・・85
総説
ヒト腸内細菌叢代謝経路データベース山田 拓司・・・87
ヒト腸管モデルを利用した食品成分の機能性・
安全性評価:神戸大学の取り組み
大澤 朗・・・93
解説
次世代シーケンサーデータの解析手法 第7回 ロングリードアセンブリ谷澤 靖洋、神沼 英里、中村 保一、
遠野 雅徳、大崎 研、清水 謙多郎、
門田 幸二
・・・101
ミニ特集
微生物の多様性・・・111
受賞関係
キリン株式会社の農芸化学技術賞受賞のご紹介・・・113
日本乳酸菌学会2016年度大会開催案内
2016年度大会挨拶・・・114
会場案内・会場見取り図・・・116
2016年度大会プログラム・・・119
2016年度大会一般講演要旨・・・126
特別講演・・・143
お知らせ
2016年度日本乳酸菌学会 秋期セミナー開催のお知らせ・・・145
報告
2015年度日本乳酸菌学会 第5回 泊まり込みセミナー開催報告・・・147
研究室紹介
第21回 慶應義塾大学 環境情報学部/総合政策学部 先端生命科学研究会
常在菌研究グループ
・・・150
乳酸菌あれこれ
#68 乳酸菌と対話阿部 秀飛・・・152
情報
国内開催学会・海外開催学会・・・153
BMFH誌情報
BMFH誌 既刊号目次(Vol. 35 No. 2)・・・154
論文の投稿のお誘い・・・155
会務報告
日本乳酸菌学会 平成27年度 第5回 理事会議事録・・・156
日本乳酸菌学会 平成28年度 第1回 理事会議事録・・・157
会員の消息・・・159
入会・変更・退会・休会届・・・160

 
秋期セミナー特集
山田先生、大澤先生の総説は、さる2015年11月27日に開催された本学会2015年度秋期セミナー「乳酸菌・常在細菌と宿主の相互作用 ~細菌の機能から迫る宿主との関係性~」の講演内容をまとめていただいたものです。
次世代シーケンサーの活用
門田先生の解説は「次世代シーケンサーの活用」というテーマでの連載解説の第7回です。
ミニ特集:微生物の多様性
20. Leuconostoc mesenteroidesの種内多様性を整理する/21. 金属吸着能からみた乳酸菌の多様性とデトックスへの応用