| 巻頭言 |
| 乳酸菌及びその関連菌の研究に期待する | 冨田 房男 | ・・・1 |
| 特 集 |
| 第9回国際乳酸菌シンポジウム（LAB9）報告 | ・・・3 |
| LAB9 報告：第9回乳酸菌シンポジウム（LAB9）について | 佐々木 隆 | ・・・4 |
| Section A：Evolution/Biodiversity | 遠藤 明仁
岡田 早苗 | ・・・6 |
| Section B：Systems biology approaches in gram-positive bacteria | 鈴木 徹 | ・・・8 |
| Section C：Human microbiome and host interactions | 佐藤 英一 | ・・・9 |
| Section D：Nutrition and health | 世良田雅紀 | ・・・11 |
| Section E：Metabolic Engineering | 片倉 啓雄 | ・・・13 |
| Section F：Preservation, novel enzymes and stress | 荒川 健佑
川井 泰 | ・・・14 |
| Section G：Miscellaneous | 吹谷 智
善藤 威史 | ・・・16 |
| 感想記1：LAB9日記（抜粋） | 鈴木 チセ | ・・・18 |
| 感想記2：第9回国際乳酸菌シンポジウム（LAB9）体験記 | 北岡 本光 | ・・・18 |
| 感想記3：LAB9感想記 | 岩淵 紀介 | ・・・19 |
| 感想記4：LAB9感想記 | 畑中 美咲 | ・・・20 |
| FIMF合同フォーラム2008「腸内共生菌と食の機能」報告 | 高野 俊明 | ・・・21 |
| 日本乳酸菌学会 2009年度大会 開催のお知らせ | ・・・23 |
| 情報（関連学会紹介） | ・・・25 |
| AFSLAB情報 |
| 第5回アジア乳酸菌学会 開催案内 | ・・・26 |
| 本会記事 |
| 日本乳酸菌学会 平成19年度第3回理事会 議事抄録 | ・・・27 |
| 日本乳酸菌学会会則 | ・・・29 |
| 日本乳酸菌学会誌投稿規定 | ・・・32 |
| INSTRUCTION TO AUTHORS（英文投稿規定） | ・・・34 |
| 投稿論文原稿送状 | ・・・36 |
| 入会・変更・退会届 | ・・・37 |
