日本乳酸菌学会

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2003年度農芸化学会共催シンポジウム
 

開催日: 2003年4月3日
会場: 日本大学湘南キャンパス
テーマ:乳酸菌研究のビックバン
 プログラム | 

 

大会プログラム

2003年4月 3日
 
»  [09:00-09:05]
はじめに
伊藤敞敏(日大・生資科)
SY-7-1.  [09:05-09:55]
特別講演:Lessons from genome analysis of two lactic acid bacteria, Lactococcus lactis and Streptococcus thermophilus
S. Dusko Ehrlich (Institut National de la Recherche Agronomique, France)
SY-7-2.  [09:55-10:25]
'海洋乳酸菌'の分離と系統分類
○山里一英、石川森夫、柳 美代子、篠山欣秀、金森 基(東農大・応生科)
SY-7-3.  [10:25-10:55]
腸内乳酸菌の消化管環境ストレス応答のエネルギー代謝解析
○横田 篤1、Peter Kurdi2、浅野行蔵1、冨田房男1
SY-7-4.  [10:55-11:25]
Lactobacilliの生産するバクテリオシンはナイシンを越えるか?
○川井 泰、齋藤忠夫(東北大院・農)
SY-7-5.  [11:25-11:55]
耐塩性乳酸菌の分子シャペロン
○中山二郎、福田大介、渡邊麻希、Jaturapat Amonlaya、曾根崎志野、杉本真也、園元謙二(九大院・農)
SY-7-6.  [11:55-11:25]
工業用材料としてのポリ乳酸
小原仁実(トヨタ自動車・バイオ・緑化第2加工)
»  [12:25-12:55]
おわりに 園元謙二(九大院・農)
園元謙二(九大院・農)

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