日本乳酸菌学会

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アルガン搾油残渣の抗酸化性に及ぼすLactobacillus plantarum Argan-L1の影響
 

演者: ○後藤 海紀1・久田 孝1・鹿野 綾音1・Zoubia Charrouf 2・山内 健3・横澤 美紀3・高橋 肇1・木村 凡11東京海洋大学、2University Mohammed V 、3株式会社ニュートリション・アクト)
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