日本乳酸菌学会

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Lactobacillus gasseri LA327が生産する新規二成分性バクテリオシン"ガセリシンS"の特性解析
 

演者: ○春日元気1☆、田中 勝1、児玉 凜2、高橋直子2、山本志織2、川井 泰1*、増田哲也1、齋藤忠夫3 (1日大院生資科、2日大生資科、3東北大院・農)
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