日本乳酸菌学会

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12-13 ヒト腸内細菌の大腸ムチン結合部位決定のための酸性基に注目した新しいBiacore評価系の構築
 

演者: ○黄 懿儂☆、渡辺真通、大川原崇、川井 泰、北澤春樹、大沼 忍1、柴田 近1、堀井 明2、木村勝紀3、竹友直生3、齋藤忠夫(東北大院・農、1東北大附属病院・胃腸外科、2東北大院・医、3(株)明治・食機科研)
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