さばのなれずしより分離したLeuconostoc mesenteroidesによるCaco-2細胞およびA/Jマウスにおけるリステリアの侵入および感染の抑制
 

演者：	○中村信介、菅野友美、高橋 肇、木村 凡、久田 孝( 東京海洋大・食品微生物)

絞込：	中村信介 (1) | 久田孝 (1) | 木村凡 (1) | 菅野友美 (1) | 高橋肇 (1)