日本乳酸菌学会

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Enterococcus mundtii 15-1Aが保有する2種類の乳酸脱水素酵素の触媒機能に関する構造生物学的解析
 

演者: ◎宮迫雅、的場康幸、野田正文、熊谷孝則、杉山政則(広島大・院・医歯薬学総合)
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