日本乳酸菌学会

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環状バクテリオシン・ガセリシンAの活性発現遺伝子領域の決定
 

演者: ○荒川健佑,川井泰,伊藤喜之1,中村圭志,中條貴弘,西村順子,北澤春樹,齋藤忠夫(東北大院農,1明治乳業研究本部・食機能科学研)
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