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ヒト由来乳酸桿菌のバクテリオシン生産性と耐性に脂肪酸(オクタデセン酸,C18:1)が及ぼす影響
演者:
伊藤円香,○川井 泰,遠藤泰志1,荒川健佑,鈴木将憲,北澤春樹,齋藤忠夫(国立大学法人 東北大・院・農,1東京工科大学)
絞込:
伊藤円香 (2)
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北澤春樹 (22)
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川井泰 (25)
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荒川健佑 (6)
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遠藤泰志 (2)
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鈴木将憲 (1)
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齋藤忠夫 (26)