日本乳酸菌学会

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ヒト腸管粘膜への腸管感染性病原菌付着に対するプロバイオテイック乳酸菌Lactobacillus rhamnosus LA-2の抑制及び阻害作用
 

演者: ○何 方1、川瀬 学1、久保田 晃1、原田 岳1、山崎 和幸1、平松 優1、Seppo Salminen2 (1高梨乳業株式会社・研究開発部、2Function Food Forum, University of Turku)
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