日本乳酸菌学会

検索結果  <  学会情報  <  HOME

乳酸菌のビール中におけるATP生成に関する研究およびビール混濁細菌の迅速スクリーニング法の開発
 

演者: ○鈴木康司、飯島和丸、尾崎一隆、山下博(アサヒビール・分析研)
絞込: | | |