日本乳酸菌学会

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L. bulgaricus OLL1073R-1の生産する菌体外多糖のマクロファージにおけるサイトカイン誘導能
 

演者: ○西村順子・北沢春樹・川井 泰・伊藤敞敏1・小田宗宏2・斉藤忠夫 (東北大院農、1日大生資科、2明治乳業(株))
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