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キムチ発酵と関連乳酸菌の特性<Kimuchi fermentation and LAB taxonomy>
| 演者： |
Mheen Tae-Ich（韓国生命工学研究院） |
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| 絞込： | Mheen Tae-Ich (1) |
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キムチ発酵と関連乳酸菌の特性<Kimuchi fermentation and LAB taxonomy>
| 演者： |
Mheen Tae-Ich（韓国生命工学研究院） |
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| 絞込： | Mheen Tae-Ich (1) |
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