日本乳酸菌学会

検索結果  <  学会情報  <  HOME

安全な選択マーカーとしてチミヂン合成酵素遺伝子thyAを用いるヨーグルト乳酸菌の遺伝子操作系
 

演者: ○佐々木泰子、竹田麻理子、佐々木 隆(明治乳業(株)食品機能研究所)
絞込: | |