乳酸球菌Lactococcus lactis IO-1におけるキシロースからの酸生成と代謝機構
 

演者：	○田中賢二、小宮山晶子、園元謙二、石崎文彬、P. F. Stanbury（九大農学部・食料化学工学科、Univ. of Hertfordshire (UK))

絞込：	P. F. Stanbury (1) | 園元謙二 (31) | 小宮山晶子 (1) | 田中賢二 (1) | 石崎文彬 (12)