日本乳酸菌学会

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クリスタルバイオレット含有培地で分離したLactococcus sp.のクエン酸存在下における生育挙動について
 

演者: ○山川朋彦、石川明子、増田哲也、森地敏樹(日本大学農獣医学部)
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