乳酸菌遺伝研究の応用と今後の動向 －第4回国際乳酸菌シンポジウム（'93.9オランダ）の報告を中心に－
 

演者：	佐々木隆（明治乳業（株）ヘルスサイエンス研究所）

絞込：	佐々木隆 (23)