日本乳酸菌学会

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Lactobacillus acidophilusの抗菌ペプチド遺伝子クローニング
 

演者: ○吉田和司、田原孝嗣、金谷一夫、三浦宏純、坂本勝、押村正雄、新名惇彦、高野光男(多聞酒造(株)研究室、大阪大学工学部応用生物)
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