日本乳酸菌学会

検索結果  <  学会情報  <  HOME

「乳酸菌におけるGlucose代謝とCatabolite Control ~醤油乳酸菌Pediococcus halophilusを中心として~」
 

演者: ○阿部敬悦、内田金治(キッコーマン(株)研究本部)
絞込: |