日本乳酸菌学会

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2014年度秋期セミナー
 

開催日: 2014年12月5日開催
会場: 日本大学・藤沢キャンパス 本館大講堂
テーマ:乳酸菌・酢酸菌の生存戦略と産業利用
その他:本年度の秋期セミナーは、第6回酢酸菌研究会との共同開催となりました。同日にポスターセッションも行いますので、下記のポスターの募集の項をご参照いただき、ご応募くださいますようお願いいたします。参加・懇親会受付およびポスターの掲示は、当日会場にて9時30分より行います。
ポスターの内容は⇒こちら(PDF形式)
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 
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大会プログラム

2014年12月 5日
 
»  [10:00-10:10]
開会挨拶
日本乳酸菌学会会長 横田 篤
»  [10:10-11:00]
伝統発酵にみる微生物の共生と進化
日本大学 森永 康
»  [11:00-11:35]
酢酸菌利用の歴史と食文化
味の素(株) 外内 尚人
»  [11:35-12:10]
ヨーグルト発酵における乳酸菌共生現象に関する最新の研究
明治大学 佐々木 泰子
»  [12:10-14:10]
昼食・ポスターセッション
»  [14:10-15:00]
Genomic and metabolic features of high resistant acetic acid bacteria
University of Geneva François Barja
»  [15:00-15:35]
Lactobacillus gasseri CP2305株と微生物・脳腸相関
カルピス(株) 藤原 茂
»  [15:35-15:45]
休憩
»  [15:45-16:20]
酢酸発酵における酢酸菌のストレス耐性機構について
ミツカンホールディングス(株) 恵美須屋 廣昭
»  [16:20-16:55]
CRISPR/Casシステム:微生物における新規機能とゲノム編集適用例
京都大学 相川 知宏
»  [16:55-17:30]
生物多様性条約とは、名古屋議定書とは? -遺伝資源へのアクセスと利益配分の観点から-
バイオインダストリー協会 井上 歩
»  [17:30-17:40]
閉会挨拶
酢酸菌研究会会長 外山 博英
»  [18:00-20:00]
懇親会

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講演申し込み

同日にポスター発表も行います。発表を希望される方は、演題名、所属、発表者、要旨(300字以内)を入力したファイルを2014年10月31日(金)までに、秋期セミナー事務局(E-mail: seminar@jelab.jp)へ電子メール添付してお送りください。なお、件名には「2014年度秋期セミナー要旨」と記載してください。内容は乳酸菌に関する最近の知見であれば、既発表・未発表は問いません。要旨は審査のうえ、採否ご連絡いたします。
*迷惑メール防止のため@「アットマーク」が全角になっていますので半角にして送付をお願いします。

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アクセス

会場:日本大学・藤沢キャンパス 本館大講堂
住所:〒250-0880 神奈川県藤沢市亀井野1866
備考:HP:http://www.brs.nihon-u.ac.jp/

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参加費・懇親会

参加費:会員 4,000 円、非会員 5,000 円、学生無料(要学生証提示)
賛助会員様につきましては、1口につき1名を無料でご招待させていただきます。
招待券を郵送しますので、当日会場にお持ちください。
懇親会:18:00~20:00 同キャンパス内の食堂を予定
一般 3,000 円、学生 1,000 円

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大会事務局

事務局:主催:日本乳酸菌学会 酢酸菌研究会
協賛:日本生物工学会微生物共生活用発酵工学研究部会
実行委員長:日本大学 森永 康
 
不明な点につきましては、事務局までお問い合わせください。
秋期セミナー事務局 北里大学獣医学部 山本裕司 E-mail: seminar@jslab.jp
*迷惑メール防止のため@「アットマーク」が全角になっていますので半角にして送付をお願いします。

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