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2004年度秋期セミナー
開催日:
2004年12月17日(金)
会場:
九州大学箱崎キャンパス内 視聴覚ホール
テーマ:
-乳酸菌と健康- 乳酸菌を用いた健康増進・疾病予防の試み
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プログラム
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2004年12月17日
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[10:00-10:30]
基調講演 「乳酸菌は人類を救う-特に免疫との関連から」
上野川修一(日本大学生物資源科学部)
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[10:30-11:00]
特別講演 「乳酸菌によるアレルギー予防の試み」
白川太郎(京都大学大学院医学研究科)
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[11:00-11:30]
ストレスと腸内フローラ
須藤信行(九州大学大学院医学研究院)
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[11:30-12:00]
乳酸菌死菌体による腸管免疫機能の改善-その免疫組織化学的評価-
藤野武彦((株)レオロジー機能食品研究所)
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[12:00-12:30]
組換え乳酸菌を用いた感染症予防の試み
五十君靜信(国立医薬品食品衛生研究所)
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[12:30-13:00]
乳酸菌含有食品の機能性評価と今後の展開
飯野久和(昭和女子大学大学院生活機構研究科)
プログラム