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発表演題で「岡田早苗」を含む演題一覧
 
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すんきの発酵不良に関与する要因の探索
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2018年07月13日
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すんきの水溶性・揮発性成分および乳酸菌叢に関する研究
(
2018年05月18日
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受賞講演:「乳酸菌株の個性を追いかけ45年」
(
2017年07月11日
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すんき発酵乳酸菌の特性解明への取り組み
(
2017年07月11日
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無塩乳酸発酵漬物「すんき」の成分プロファイルの解析および品質に寄与する成分の探索
(
2017年07月10日
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「乳酸菌の研究(北原覚雄編著)」から学び、新たな研究展開の可能性
(
2016年12月09日
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Fructobacillus
属細菌と
Leuconostoc
属細菌の比較ゲノム解析から明らかになった
Fructobacillus
属細菌の退行的進化
(
2016年07月09日
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Lactobacillus agilis
BKN88 のべん毛におけるフラジェリンの構成
(
2015年07月11日
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Lactobacillus paracasei
における脱アセチル化酵素サーチュインの機能解析
(
2015年07月11日
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ショート講演8(座長:宮澤) カルチャーコレクションからの乳酸菌株情報発信の試み
(
2015年05月14日
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フルクトフィリック乳酸菌-分類、生化学的特徴、及びその生態について-
(
2014年05月08日
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乳酸菌の長寿遺伝子Sirtuin homologueとストレス応答
(
2013年07月09日
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12-11 乳酸菌の長寿遺伝子サーチュインホモログと胆汁酸ストレス応答
(
2012年07月12日
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12-9 腸内乳酸菌
Lactobacillus gasseri
JCM1131Tのリポテイコ酸の構造とコール酸適応への関与
(
2012年07月12日
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Lactobacillus reuteri
の付着因子MapAのドメイン解析
(
2011年07月12日
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樹皮から分離したポリマーグレード乳酸生産菌について
(
2011年07月11日
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祝辞:今後の学会活動に期待する
(
2010年11月19日
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炭酸固定酵素の共発現が
Lactobacillus plantarum
VL103株のコハク酸合成経路に与える影響
(
2010年07月26日
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乳酸菌の細胞壁リビトール型テイコ酸ユニットの合成
(
2009年07月06日
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Lactobacillus plantarum
種内における細胞壁テイコ酸の構造多様性と合成遺伝子の比較解析
(
2009年07月06日
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乳酸菌細胞壁の変異原物質吸着部位に関する研究
(
2009年07月06日
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阿波晩茶由来乳酸菌の抗アレルギー作用の可能性
(
2009年07月06日
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代謝改変を利用した乳酸菌によるコハク酸合成経路の構築
(
2009年07月06日
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代謝改変を利用した乳酸菌によるコハク酸合成経路の構築
(
2008年07月15日
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緩慢乳酸菌の選択的分離法の確立
(
2008年07月14日
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機能性を有する乳酸菌の細胞壁テイコ酸の構造解析
(
2008年07月14日
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乳酸菌の機能性と細胞壁テイコ酸の構造に関する研究
(
2007年07月06日
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調味味噌から分離された乳酸菌の同定とその特性
(
2007年07月05日
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Leuconostoc
属菌種の分類学的研究
(
2007年07月05日
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焼酎残渣発酵槽より分離した新規乳酸菌の分類学的研究
(
2006年07月07日
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生息環境から見た植物性乳酸菌の特性
(
2006年07月07日
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食品アレルギー性下痢症モデルマウスを用いたすんき漬由来乳酸菌の抗アレルギー作用の検討
(
2006年07月07日
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Lactobacillus
属細菌のアルカリ耐性の多様性
(
2005年07月08日
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Lactobacillus reuteri
の腸内定着因子
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2005年07月08日
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サラブレッドの腸内乳酸菌フローラ
(
2005年07月07日
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Weissella cibaria
による過酸化水素生成
(
2004年07月09日
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Enterococcus faecium
TUA1344L 株が生産するバクテリオシン
(
2004年07月09日
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現役競走馬(サラブレット)の腸内フローラ解析
(
2004年07月08日
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基調講演「共生系・複合系における乳酸菌、および難培養・難分離乳酸菌について」
(
2003年11月28日
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乳酸発酵を利用した発酵即席中華麺の開発
(
2003年07月03日
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焼酎もろみ中の乳酸菌フローラの解析
(
2003年07月03日
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InforBIOによる乳酸菌の分類と同定
(
2003年07月03日
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植物性乳酸菌総括 植物性乳酸菌の世界、その秘める可能性
(
2001年11月30日
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ケフィール粒の生分解性プラスチック生産への活用 -100% L-乳酸生酸菌への挑戦―
(
2001年07月11日
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植物性乳酸菌の抗変異原性及び植物性乳酸菌を含む発酵乳の便通に及ぼす影響
(
2000年07月07日
)
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ラッキョウ下漬け乳酸菌が分解するフルクタンの化学構造の特徴
(
2000年07月07日
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大腸菌群細菌を排除する乳酸菌
Lactococcus lactis
SNW株の作用メカニズム解明に向けて
(
1999年07月02日
)
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フルクタン発酵性乳酸菌によるラッキョウ下漬けスターターの開発
(
1999年07月02日
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ラッキョウ下漬けから分離した乳酸菌によるフルクタンの分離
(
1998年07月03日
)
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乳酸菌
Lactococcus lactis
を用いて製造したかいわれ大根の微生物学的評価
(
1997年07月04日
)
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カイワレダイコンから分離した乳酸菌
Lactococcus lactis
による大腸菌群の排除効果
(
1997年07月04日
)
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自然界よりL-乳酸生産乳酸菌株のスクリーニングとその生産条件
(
1997年07月04日
)
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高品質サイレージ調製のための乳酸菌製剤の利用
(
1997年07月04日
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数理分類による
Leuconostoc mesenteroides
の種内多様性
(
1997年07月04日
)
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植物性乳酸菌の現状と将来への展望
(
1996年12月05日
)
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ラッキョウの甘酢漬の下漬け乳酸発酵について
(
1996年06月28日
)
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乳酸菌に対する酵素毒性と防御機構
(
1996年06月28日
)
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乳酸菌の好気条件下の生育と代謝転換
(
1994年06月24日
)
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乳酸光学異性タイプからみた山廃もとに棲息する乳酸菌相
(
1994年06月24日
)
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乳酸菌の同定の考え方とその手法
(
1990年11月17日
)
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「乳酸菌細胞壁の溶解に関する諸検討」
(
1990年06月29日
)
»
「パネトーネサワ一種の膨化に対する酵母と乳酸菌の寄与」
(
1990年06月29日
)
 
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